سفارش تبلیغ
صبا ویژن
 
 
زرشک و خواص زرشک و تقاضای زرشک
 
 
ذره ای از تکبّر به درون دل کسی راه نیافت، مگر آنکه به همان اندازه از خردش کم شد؛ اندک باشد یا بسیار . [امام باقر علیه السلام] 
»» مربای زرشک تازه

مربای زرشک تازه 

مربای زرشک خاله خانم


پاییز فصل برداشت زرشک است. این روزها در بیشتر میوه فروشی‌ها با جعبه‌ای حاوی انبوهی از شاخه‌های نازک مواجه می‌شوید که دانه‌های زرش

 

ک از آنها آویزان است. این زرشک‌های تازه را می‌توانید برای مصرف در غذا در معرض هوا خشک کرده و در یخچال نگهداری کنید یا از آنها مربای خوشمزه و خوش‌رنگ درست کرده و در وعده صبحانه به همراه خامه یا کره نوش جان کنید.
مواد لازم: ‌ ‌
زرشک؛ 400 گرم شکر؛ یک کیلوگرمآب؛ 2پیمانهجوهر لیمو یا آبلیمو؛ نصف قاشق چای‌خورى
روش پخت:
1 ابتدا زرشک را از شاخه‌ها جدا کرده و در سبدی بریزید و زیر شیر آب خوب بشویید تا گرد و غبار آن از بین برود؛ سپس سبد حاوی زرشک را کناری بگذارید تا آب اضافی آن کاملا خارج شود.
2 در قابلمه‌ای 2 پیمانه آب بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و آن را روی شعله اجاق گاز قرار دهید. زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا شکر در آب حل شود.
نکته:
شعله اجاق گاز نباید زیاد باشد چون آب آن به سرعت تبخیر شده و شیره سفت می‌شود و در نتیجه زرشک پخته نخواهد شد.
3 حالا زرشک را به قابلمه اضافه کنید. بعد از آنکه یک جوش زد، قابلمه را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید و اجازه دهید تا قابلمه حاوی زرشک و آب و شکر کاملا سرد شود، سپس آن را دوباره روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا بجوشد و قوام آید.
4 در مرحله آخر، بعد از آنکه شیره به همراه زرشک قوام آمد، جوهر لیمو یا آبلیمو را اضافه کنید و اجازه دهید مربا یک دو جوش بزند، سپس آن را از روی شعله اجاق بردارید.
نکته:
اضافه کردن جوهر لیمو یا آبلیمو برای جلوگیری از کپک زدن مرباست.
خواص غذایى:
زرشک سرشار از اسیدفولیک، بتاکاروتن، فسفر، گوگرد، سدیم، پتاسیم، منیزیم و مقدار کمی مس و آهن و هم‌چنین ویتامین‌های ‌A‌ و ‌C‌ است.
ادرار آور است، به افرادی که فشار خون بالا دارند، پیشنهاد می‌شود زرشک مصرف کنند.
زرشک تقویت‌کننده عمومی بدن و هم‌چنین قلب و کبد است؛ در ضمن خاصیت صفرا بری نیز دارد.
زرشک می‌تواند در رفع عفونت و تب حاصل از بعضی بیماری‌ها مانند عفونت‌های ریوى، مجاری ادرارى، معده، روده و هم‌چنین گلو تأثیر بسیاری بگذارد

کلیک کن

قیمت قید شده قیمت هر کیلو بوده است.

 در صورت خرید بیشتر از 10 کیلو تخفیف خواهید گرفت.

کلیک کن 



نوشته های دیگران ()
نویسنده متن فوق: » زرشکی ( یکشنبه 89/10/5 :: ساعت 1:21 عصر )

»» لیست کل یادداشت های این وبلاگ

زرشک دانه اناری
زرشک دانه اناری
مربای زرشک تازه
[عناوین آرشیوشده]


زرشک سرشار از اسیدفولیک، بتاکاروتن، فسفر، گوگرد، سدیم، پتاسیم، م[4] . زرشک درختچه‌ای است دارای ساقه خاردار که ارتفاع آن تا 4 متر نیز م[2] . زرشک Barberry نام علمی Berberis گیاه شناسی زرشک درختچه ای ا[2] . زرشک آماده مصرف . زرشک دانه اناری . زرشک و خواص زرشک . زرشک دانه اناری . خواص درمانی زرشک موضوع : مواد دارویی طبیعی مصرف طبی زرشک به د . عکسی از خوشه زرشک تازه . مربای زرشک .
 

>> بازدید امروز: 3
>> بازدید دیروز: 9
>> مجموع بازدیدها: 72382
» درباره من «

زرشک و خواص زرشک و تقاضای زرشک
زرشکی
زرشک می خواهی سفارش بده

.::مرجع کد آهنگ::.

.::دریافت کد موزیک::.



» پیوندهای روزانه «

هالیوودشاپ [1]
ماه مارکت
بازیهای آنلاین جذاب و اکشن و مهیج و تست های هوش [1]
مهشاپ جهان
خاوران شاپ
فروشگاه زرشک اعلاء بیرجند [5]
فروشگاه زرشک خراسان جنوبی [3]
[آرشیو(7)]

» آرشیو مطالب «
دی 89
شهریور 89

» لوگوی وبلاگ «


» لینک دوستان «
عاشق آسمونی
اگه باحالی بیاتو
همنشین
welcome to bidaran
سایت اطلاع رسانی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
میر یزید نیوز
هادرباد * روستایی در شرق شهرستان بیرجند * HADERBAD
خندون
مهر بر لب زده
کلبه تنهایی
نشریه حضور
بهترین نرم افزارهای، مالی، اداری حسابداری، انبارداری
پژواک
مشاور
امام مهدی (عج)
یادداشتها و برداشتها
سایت مشاوره فوق تخصصی دکتر مسعود صدرالدینی
جهاد ادامه دارد...
بوی سیب
طریق یار
همه چیز
اصل 110، اصل ولایت فقیه (ولایت نیوز)
روستای زیارتی وسیاحتی آبینه(آبنیه)باخرز
«نجوای شبانه»
توشه آخرت
محمد قدرتی MOHAMMAD GHODRATI
فروش نرم افزار آموزشی و راهنمای تحصیل و تست زن
عمو همه چی دان
salam
نوری چایی_بیجار
نوستالوژی دل ....
رنگ باخته
GOOL
متالورژی_دانلود فایل برای دانشجویان (rikhtegari.com)
فاو.سرزمین رهایی
for you
اسکی روی نور
روان شناسی کودک
تنها ترین تنها...
هامون و تفتان
یالان دنیا
خانواده من
لبخند خدا
یک هدف مشخص
صدفی برای مروارید
جاذبه
...به نام عشق
امور سیاسی پایگاه بسیج شهدای محراب
مریم جون !
فیلم، کارتون، سریال ایرانی، خارجی، موسیقی پاپ، کلاسیک
فروشگاه نرم افزارهای کاربردی رشته های گوناگون
فروشگاه نرم افزارهای تخصصی وآموزشی موبایل و حس
گالری لوازم آرایشی، بهداشتی
فروشگاه محصولات آرایشی و بهداشتی و کرم و آدکلن
گالری دستبند، انگشتر، گردنبند، سرویس، گوشواره
گالری نرم افزارهای مالی، اداری حسابداری و انبارداری
گالری بهترین نرم افزارهای سیستم عامل، طراحی گرافیک، برنامه نویسی
گالری بهترین بازیها و سرگرمیهای حادثه ای و فکری
زیباترین
سیستم عامل، طراحی گرافیک و برنامه نویسی
غلط غولوت
بهترین نرم افزارهای موبایل سامسونگ، سونی اریکسون، موتورلا، نوکیا
بهترین نرم افزارهای آموزشی زبان برای ایرانیان
کیتهای الکترونیکی،لوازم منزل، خودرو، موبایل،الکترونیکی
کتاب، الکترونیک، مجلات روانشناسی، مدیریت، اقتصاد، فنی، مهندسی،
بهترین دستبند، انگشتر، گردنبند، مدال، سرویس، گوشواربرای ایرانیان
بهترین نرم افزارهای بازی سرگرمی،حادثه ای، اتومبیلرانی،فکری، ورزش
گالری بهترین نرم افزار، کاربردی مکانیک، برق، الکترونیک، شیمی
بهترین نرم افزار زبان های خارجی انگلیسی آلمانی فرانسوی عربی
بهترین نرم افزارموبایلهای سامسونگ، سونی اریکسون، موتورلا، نوکیا
بهترین نرم افزارهای آموزشی برای ایرانیان
بهترین لوازم منزل،خودرو،کامپیوتر، موبایل و کیتهای الکترونیکی
بهترین کتب، مهندسی، روانشناسی، مدیریت، اقتصاد، لغت
گالری بهترین دستبند، انگشتر، گردنبند، سرویس، گوشواره
گالری بهترین لوازم آرایشی، لاغری، بهداشتی، عطر، ادکلن
نرم افزارهای کاربردی مکانیک، برق، الکترونیک، شیمی
نرم افزار موبایل نوکیا، سونی اریکسون، موتورلا،
download&Computer
گالری بهترین نرم افزار آموزش زبان های انگلیسی
جنجالی
نرم افزار زبان های خارجی انگلیسی آلمانی فرانسوی عربی اسپانیایی
آینده ی سبز
گالری بهترین ها در رنگین کمان
بهترین نرم افزارهای آموزشی برای ایرانیان
کلاهبردران، معرفی کلاهبرداران و شگردها و شماره تلفن شان
چرند و پرند
فانوس
خسروشهر سوزلری
فرهنگی هنری، عکس، مدل لباس، مانتو، ژاکت، سارافون دخترانه و زنانه
فروش کتب الکترونیکی و نرم افزار آموزش زبان و سیستم ع
فروش لوازم الکترونیکی و تزیینی و خ
*به نام نامیه نامی که جز او نامی نیست*
فیلم، کارتون، سریال، موسیقی، پاپ، ایرانی
عشق بارونی
فروشگاه لوازم منزل،خودرو،کامپیوتر، موبایل و کیتهای الکترونیکی
کتاب، مهندسی، روانشناسی، مدیریت، اقتصاد، لغتنامه، شعر، داستان
دستبند، انگشتر، گردنبند، مدال، سرویس، گوشواره، زیورآلات
نرم افزارهای، مالی، اداری حسابداری، انبارداری،
لوازم بهداشتی آرایشی،عطر ، آدکلن ، لوازم لاغری و کرم
نرم افزارهای، بازی، سرگرمی،حادثه ای، اتومبیلرانی،فکری، ورزشی
فروشگاه نرم افزارهای سیستم عامل، طراحی گراف
نرم افزار کاربردی مکانیک، برق، الکترونیک، شیمی، معماری، عم
نرم افزار آموزشی درسی، دانشگاهی، کامپیوتر، فنی مهندسی،کودک
فروشگاه نرم افزارهای نوکیاو موتورلا و سونی اریکسون و سامسونگ
فروشگاه نرم افزا سرگرمی و بازی و زیورآلات و ...
فروشگاه فیلم، کارتون، بازیهای هیجانی، تی شرت
فروشگاه استثنایی
هادرباد * روستایی در شرق شهرستان بیرجند * HADERBAD
شادی(زمزمه های دلتنگی)
کوچک های بزرگ
یه آسمان ستاره
عکس های توپ گلها همه آفتاب گردانند
هدفی داری نداری؟
خادم شهدا
بهترین نرم افزارهای سیستم عامل، طراحی گرافیک و برنامه نویسی
گالری بهترین کتب مهندسی، روانشناسی، مدیریت، اقتصاد، لغتنامه

» صفحات اختصاصی «

» لوگوی لینک دوستان «









» طراح قالب «